Monique Koke machte ihren Bachelor und Master of Arts in Linguistik an der Universität Paderborn. In ihrer Masterarbeit forschte sie empirisch zum Thema: „'Aber wie macht denn eine Ente? Wie sieht denn eine Ente aus?' Gestenetablierung und -reduktion im Spielkontext bei 4-jährigen Kindern." Seit 2023 ist sie wissenschaftliche Mitarbeiterin in der AG Medizinische Assistenzsysteme der Medizinfakultät OWL der Universität Bielefeld. Dort untersucht sie im Rahmen des Kooperationsprojektes BRAVO, wie Erklärungen zu Assistiven Hilfstechnologien für Menschen mit Behinderung im Beratungskontext aussehen und beschäftigt sich mit der Frage, wie die Selbsteinschätzung der Nutzbarkeit von Assistiven Hilftechnologien durch Erklärungen beeinflusst wird. Seit Dezember 2023 ist sie mit dem RTG des TRR 318 „Constructing Explainability“ assoziiert.